Buttercream (mudah simpel 3 bahan aja)
Maylan Hajrona Cova
@yumei021
Recook resep bunda kristina heriawati ♡♡♡
Bahan-bahan
-
200 ml susu kental manis
-
100 ml simpel syrup (100 gram gula dalam 80 ml air panas)
-
500 gram mentega putih
Cara Membuat
-
1
Masak gula dan air sampai gula larut. Dinginkan sampai suhu ruang
-
2
Mixer mentega putih sampai lembut, kurleb 20 menit
-
3
Tambahkan simpel syrup, skm dan vannila. Mixer lagi kurleb 10 menit (speed sedang ya)
-
4
Ini jadinya soft dan ringan
-
5
Aku pernah kebanyakan pakai air dicairan gula karena pas itu mau bikin setengah resep tp airnya pake 1 resep, jadilah itu buttercream soft tp kurang kokoh huhu. Jd nanti semisal mau bikin 1/2 resep atau 2 kali resep, dikalkulasi dulu aja airnya yaah 😄😄😄
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar