Balado Bakso Goreng

17 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan kemarin adiku bawa 3 pak bakso daging sapi dari kantornya, mikir diapain sih enaknya selain dibuat sop,oke deh inget pernah buka menu resep cookpad dari sista @wida Bilang ,"Bakso Balado Goreng" yuk langsung praktek aja yaaaa,, disini aku cuma tambahkan daun jeruk, salam, dan gula merah. Jadi deh "Bakso Balado Goreng" Recook resep @wida Bilang hmmm yummyyyy..

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 Butir Bakso sapi Ukuran besar (diiris memanjang)
12 buah cabe merah keriting
1 buah tomat ukuran sedang (buang kulitnya)
5 siung bawang merah
2 butir siung bawang putih
secukupnya Lada bubuk
1/2 sendok makan gula putih
Secukupnya Gula merah
1 lembar daun jeruk dn daun salam

Cara Membuat

1

Iris memanjang Bakso sapi (saya pakai bakso khusus sapi goreng)
2

Kemudian goreng bakso yg sudah diiris dalam api sedang
3

Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat (boleh di ulek/ di blender) kmudian tumis dg minyak di api sedang, beri air sedikit masukkan lada bubuk, daun jeruk/daun salam, gula putih, gula merah dn penyedap rasa.
4

Stelah bumbu matang, Tuang Bakso goreng dan aduk2 hingga rata (jgn lupa cek rasa)
5

Siap dihidangkan yaaaa...