Bakso Tempe

44 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini di timeline fb. Yah teksturnya emang mirip bakso tapi masih ada rasa tempenya jg, anak2 (ponakan) juga suka..kayaknya cocok buat vegetarian yg pengen coba bakso

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

1 papan tempe
150 gr Tepung Kanji
5 siung bawang putih
1 Butir telur
Secukupnya Garam, lada dan penyedap
Secukupnya air

Cara Membuat

1

Kukus tempe hingga masak kemudian haluskan bersama bawang putih (bisa diblender kering ataupun di uleg)
2

Tambahkan tepung kanji, telur, garam, lada, dan penyedap serta air
3

Uleni hingga kalis lalu bentuk bola-bola seperti bakso
4

Masak di air mendidih hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
5

Bakso tempe bisa dimakan bersama saus dan kecap atau bisa juga di goreng