Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
Bandung🔄Jakartabarat

Ayamnya saya kasih keju tengahnya. Tadinya mau bikin chicken cordon blue tapi pengen coba Japanese curry. Jadilah d resepnya sy ga tulis tengahnya d kasih keju tapi kalo mau d kasih jg enak ko 😋

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

2-3porsi
  1. 2 buah wortel
  2. 2 buah kentang
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 gelas air
  5. 2 sdm maizena (dicampur dgn 1 gelas air)
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 buah cabe kriting (buang bijinya)
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 sdm butter/mentega
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Bahan chicken katsu:
  15. 2 buah dada ayam
  16. 4 sdm susu uht (boleh d ganti telur)
  17. 6 sdm tepung panir
  18. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  19. Bahan marinade ayam:
  20. 1 buah bawang putih cincang
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 1 sdt garam

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade daging ayam, diamkan 15-20 menit.

  2. 2

    Baluri ayam dgn tepung, lalu masukan k susu, lalu baluri dgn tepung panir sambil d tekan tekan. Diamkan d freezer 15-20 menit.

  3. 3

    Goreng dgn minyak, jangan terlalu panas dan dgn api kecil supaya ayam matang merata sampai kedalam. Goreng hingga keemasan. Angkat, biarkan sdkt dingin, potong seperti yg d pict

  4. 4

    Potong kotak wortel dan kentang.

  5. 5

    Panaskan butter, oseng bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan 1 gelas air, masukan wortel dan kentang

  6. 6

    Biarkan sampai wortel dan kentang matang. Bila air kurang boleh d tambah. Dan masukan larutan maizena. Bumbui. Aduk sampai mengental

  7. 7

    And ready to eat 🍴🍛

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

Nirastorytummy
Nirastorytummy @nirastorytummy
pada
Bandung🔄Jakartabarat
Everyday is learning 🍳 Savoury Addict الله Trying to be useful person because Resep lainnya saya share di Youtobe channel 🎬 Nirastorytummy id ig @niranugrahani With food we could travel the world 🌍
Lebih banyak