Menu Anak: Bakso Ayam
Diah Surya
@Diah_Surya
Bakso ayam lembut unk anak dan balita, sehat tanpa msg. Malam hari buat pentolnya, besok pagi tinggal rebus ayam, ambil kaldunya unk sup bakso wortel.
Bahan-bahan
-
200 gr ayam
-
4 sdm tepung tapioka
-
garam
Cara Membuat
-
1
Blender ayam, putih telur, garam dan bawang putih.
-
2
Masukkan tepung tapioka, masukkan ke freezer (1-2 jam) agar texturnya lebih padat dan bisa dibentuk dengan sendok atau tangan.
-
3
Bentuk bulat kecil, bisa sampai 30 pentol bakso, lalu rebus sampai mengambang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu 4 anak
Lebih banyak
Komentar