labu siam pedas
awal_nya bingung mau masak apa, krn hujan turun_nya deras sekali, suami aq kasih saran buat saja sesuatu yg pedas, supaya enak dimakan kalo cuaca dingin begini...akhir_nya jadi juga sayur labu siam yg asli_nya peudas banget...
Bahan-bahan
-
1 buah labu siam
-
2 buah wortel
-
15 biji cabe hijau
-
1 buah tomat
-
2 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
6 sendok santan kara
-
secukupnya lada, garam, masako
-
200 ml air
-
minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat
-
1
kupas labu siam+wortel, kemudian cuci bersiah lalu parut (parutan keju), iris serong cabai hijau, tomat di iris tipis-tipis, sisihkan
-
2
bawang merah di iris tipis,bawang putih di geprek lalu iris tipis, kemudian tumis sampai harum
-
3
masukkan cabai hijau dan tomat, masak sampai agak layu kemudian masukkan labu siam+wortel, tambahkan air masak sampai mendidih
-
4
kemudian masukkan santan, lada, garam, dan masako, icip-icip rasa_nya, kemudian masak sekitar 3 menit, lalu angkat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (2)
suamiq suka banget..
thanks resepnya kak..