Singkong Rebus Gula Merah a.k.a BAJINGAN #3
Nano~Nanoo
@Pertiwii
Salah satu kuliner ndeso khas wong Temanggung..namanya ekstrim bangett yak? hihii.. yaa begitulah kuliner ala Temanggung'an.. jangan membayangkan yg bukan2 lhoo yaa..rasanya tidak seburuk namanya..dijamin mantep! Murahmeriah..enak..sehat..dan yg pasti no ribet..
Tanya sana-sini koQ nda' ada yg tau..kenapa kuliner yg satu ini dikasii nama bajingan..masih jadi pertanyaan sampe sekarang ..?? hehee.. Tips memilih singkong kualitas baik..dg melihat kulit bagian dalamnya yg ber-warna pink.. 'kan ada juga singkong yg kulit dalamnya berwarna putih..singkong yg ber-kulit pink kalo istilah jowo'nya mempurr..gag "mogol"..
Bahan-bahan
-
250 gr singkong, kupas, potong2
-
1/4 sdt garam
-
1 lembar daun pandan
-
750 ml santan (boleh pakai air biasa)
-
125 gr gula merah, sisir
Cara Membuat
-
1
Rebus semua bahan sampe matang, empuk, dan gula merah meresap.. Sajikan.. super simpel 'kan mams😊😙
Komentar