Kue talam labu kuning
-
muliana“Makasih resepnya yaa mbak.... Tekstur kue talamnya oas banget, kekenyalan dan rasanua sesuai dengan selera saya.” -
Margareta Mimy“Bikinnya ga pake mangkok cuma.pake loyang aja terus dipotong2 biar ga ribet. Rasanya enak dan teksturnya pas banget. (kalo aku disaring adonan kuningnya). Thanks ya mbak resepnya.” -
AMelia Qamelpieyank“Recook modifikasi Talam Labu kuning modifikasi saya Bun 😁” -
Azka's kitchen“Setor recook mba ^^ Alhamdulillah enak banget ^^” -
Dewi Noviana Wiardi“Hasil recook bunda.Makasih resepnya”
Bahan-bahan
-
lapisan kuning :
-
200 gram labu kuning kukis haluskan
-
160 ml santan(santan kara + air)
-
100 gram tepung sagu
-
3 sdm tepung beras
-
100 gram gula pasir
-
sejumput garam
-
1/2 sdt vanili cair
-
lapisan putih :
-
200 ml santan (santan kara + air)
-
3 sdm tepung beras
-
25 gram tepung sagu
-
1 sdm gulapasir
-
sejumput garam
-
1/2 sdt vanili cair
Cara Membuat
-
1
Lapisan kuning : masak santan garam hingga mendidih lalu dinginkan
-
2
Campur labu kuning yg sdh di kukus dan haluskan tepung sagu, tepung beras, gulapasir, dan vanili cair lalu masukan santan aduk rata sampe halus lalu saring bila perlu tapi klu aku ga di saring suka biar ada tekstur labunya
-
3
Lapisan putih campur semua bahan putih jadi satu aduk sampe halus
-
4
Panaskan kukusan olesi cetakan dgn dgn minyak
-
5
Tuang adonan kuning lalu kukus selama -+ 15 menitan lalu tuang lagi adonan putih kukus lagi selama 15 menitan
-
6
Keluarkan kue dari cetakan dan siap di nikmati
-
7
-
8
Reaksi
Ditulis oleh
meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masak
folow IG merna_sari24
Lebih banyak
Komentar