Sup Ikan Sayur Tenggiri Asam Seger
Nanda Savira Ersa
@saviraersaa
Boleh juga nih buat menu diet kolestrol Pak su 😘 segerrrrr banget... bikin nambah nasi, bikin nagih minumin kuahnya 😂😂 Oya kalo saya ini bikin menu 2 in 1. Sup ikan sayur jadi 1, niatnya sih biar gak rempong hehe. Gtwnya luluss sensorr hehe
Resep recook dari mbk Amalia Silmina. Dengan penambahan dan pengurangan sesuai kebutuhan dan keadaan hehe..
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan tenggiri (sy belah 5), lumuri jeruk nipis dan garam
-
2 bh wortel, potong2
-
2 bh kentang, potong2
-
10 bh buncis, potong2
-
3 lbr daun jeruk
-
2 lbr daun salam
-
1 ruas jahe
-
1/2 bh tomat
-
1 bh air jeruk nipis
-
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
-
4 siung bawang merah, cincang
-
4 siung bawang putih, geprek, cincang
-
1 ruas kunyit, geprek
-
(boleh tambah lengkuas, sereh, belimbing wuluh, sy lg g ada)
Cara Membuat
-
1
Rebus air hingga mendidih
-
2
Masukkan semua bumbu kecuali tomat dan jeruk nipis
-
3
Masukkan wortel dan ikan. Tunggu sebentar, masukkan kentang, buncis dan tomat.
-
4
Tambahkan jeruk nipis. Koreksi rasa.
-
5
Sajikan.
Reaksi
Ditulis oleh
Karena buku resep old-fashioned 😂😂😂 gak bisa ngeshare dan nyontek buku tetangga butuh effort. Thanks God we have cookpad, new mom new wife 😚
Lebih banyak
Komentar