Roti Pizza E. M. P. U. K (Resep Andalan)
Byk resep roti pizza yg bersileweran di sosmed. Dr yg pake ulen or praktis. Pakai air dingin or air hangat. Teflon or oven dll. Tinggal pilih mana yg cucok buat kita, sesuai kebutuhan pastinya 😁 ...
Sy udah cocok dgn resep roti pizza dr chef agus jamhari dgn sedikit modif dr saya. Empuk-uwenak-juarak. Pernah beli di supermarket, rasanya duh enggak bgt. Jadi sy tekadkan bisa buat sendiri. Ada kepuasan tersendiri. Rasanya pun sesuai selera.
Toping suka2 yah sekreatifnya saja 😁
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Saya uleni manual yah.
-
2
Campur kombinasi 2 tepung, gula, susu bubuk, ragi, merica bubuk, kaldu bubuk, 2 kutel. Air es sedikit demi sedikit. Sambil diuleni.
-
3
Masukkan butter uleni setengah kalis trus masukkan garam. Uleni sampai kalis elastis yah.
-
4
Tutup pakai serbet lembab. Diamkan kurleb 1 jam. Tinju buang gasnya uleni sebentar terus bagi 2 adonan dibulatkan (Karena hasilnya 2 loyang uk sedang) tutup lagi diamkan sekitar 10 menitan. Baru taruh di loyang tusuk garpu permukaannya. Silahkan kasih toping sesuai selera.
-
5
Panggang 180,190 20-30 menitan sesuai oven masing2
-
6
Semoga sukak 😘😘😘
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar