Brownies Coklat Panggang
12 Juni 2017
Nyoklat banget🍫
Trus kalo ga langsung habis dimakan, bisa disimpan di kulkas dengan wadah tertutup. InsyaaAllah tahan 3-4 hari.
Recipe Source: Ci Tintin Rayner 😊
Bahan-bahan
-
100 gram Butter
-
100 gram DCC Colatta, Iris
-
2 butir Telur (Uk. Besar)
-
150 gram Gula Pasir
-
▶Bahan Kering:
-
100 gram Tepung Terigu (Kunci Biru)
-
10 gram Tepung Maizena
-
20 gram Coklat Bubuk (Bensdrop)
-
1 sachet Susu Bubuk Coklat (Dancow)
-
▶Bahan Topping (Sesuai Selera):
-
Kacang Almond
Cara Membuat
-
1
Lelehkan butter dengan api kecil sampai setengah meleleh lalu masukkan irisan coklat blok. Aduk-aduk sampai lumer. Angkat, dinginkan dalam suhu ruang.
-
2
Mixer telur dan gula pasir sampai putih, mengembang dan agak kental. Matikan mixer.
-
3
Masukkan semua bahan kering. Aduk balik dengan spatula. Lalu masukkan butter dan coklat leleh. Aduk rata.
-
4
Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti. (Resep asli pakai loyang 20x20).
-
5
Panaskan oven. Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan adonan. Beri topping sesuai selera (Sy beri taburan choco chips dan parutan keju di atasnya).
-
6
Oven 180°C selama 40 menit (Sesuaikan dengan ukuran loyang yang dipakai dan oven masing-masing ya). Nb: Lakukan tes tusuk selama proses pemanggangan. Jangan sampai overbaked nanti ga moist.
-
7
Setelah matang, keluarkan brownies dari loyang, robek kertas roti dan biarkan dalam suhu ruang agar set.
-
8
Potong-potong brownies dan sajikan. #semangatmencoba 😊
Komentar (2)