Chiffon Ketan Hitam
Ganti

Chiffon Ketan Hitam

Dulu banget pas lagi rajin bikin kue pernah bikin kue ini & langsung jadi best seller😁😁Kmrn ini pas lagi supermarket nemu tepung ketan hitam jadi hari ini nyobain bikin lagi.Resepnya kali ini nyobain pake resepnya ci @tintinrayner

Ine Setiawati

Bahan-bahan

1 loyang 22 cm
  1. Bahan A:
  2. 5 btr kuning telur
  3. 40 gr gula pasir halus(me:diblender)
  4. 30 gr minyak goreng
  5. 100 gr santan instan
  6. 60 gr tepung ketan hitam
  7. 40 gr tepung terigu cap kunci
  8. Sejumput garam
  9. Bahan B:
  10. 5 btr putih telur
  11. 85 gr gula pasir halus(me:diblender)
  12. 1/4 sdt cream of tartar

Langkah

70 menit
  1. Ganti

    Siapkan bahan2nya

  2. Ganti

    Bahan A :Campur semua bahan jadi 1 hingga menjadi pasta

  3. Ganti

    Bahan B:Kocok putih telur sampai berbusa,masukkan gula & cream of tartar secara bertahap.Kocok sampai kaku

  4. Ganti

    Tambahkan bahan B(putih telur) ke dlm bahan A secara bertahap.Aduk balik memakai spatula hingga rata.

  5. Ganti

    Tuangkan dalam loyang chifon TANPA dioles apapun.

  6. Ganti

    Panggang kira2 45 menit dalan suhu 170° sampai matang.Tes tusuk(kalo sdh tdk ada yg menempel berarti sdh matang).Balikkan loyang,tunggu sampai dingin.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook