martabak manis ala-ala markobar
Bahan-bahan
-
250 gram tepung segitiga
-
1 buah telur
-
1/2 sdt fermipan
-
3 sdm gula pasir
-
350 ml air
-
1/2 sdt baking soda
-
toping :
-
sesuai selera meses,
-
sesuai selera keju mozarella,
-
sesuai selera oreo,
-
sesuai selera susu kental manis putih
Cara Membuat
-
1
Masukkan semua bahan kecuali baking soda, aduk sampai rata.
-
2
Diamkan selama 30 menit dan tutup dengan kain.
-
3
Masukkan baking soda, aduk lagi hingga rata. Kemudian tutup kembali selama 30 menit.
-
4
Siapkan loyang. Masak menggunakan api kecil, agar panasnya merata dan tidak gosong.
-
5
Tuang adonan pada loyang, kemudian tutup. Beri gula pasir ketika atas adonan telah bergelembung, kemudian tutup lagi. Tunggu sampai pinggir berwarna kecoklatan.
-
6
Angkat dan berikan toping sesuai selera.
Selamatm mencoba :)
Komentar