Kue Kering Semprit

Siapkan bahan😊

Mixer dengan kecepatan rendah selama 2-3 menit (sampai tercampur rata saja) : Mentega + Kutel + Gula pasir + SKM + BP dan Vanili. Sisihkan..

Selesai di mixer, aduk rata adonan kemudian masukkan: Maizena + Keju Parut. Aduk rata lagi.

Ini adonannya yang sudah jadi. Tuh Aku bagi dua adonan sebelum di campur kanji. Alasannya agar adonan tidak mudah mengeras. Ini simpan dulu, nanti adonan yang satunya sudah selesai dibentuk kuenya dan siap di baking, baru ini di eksekusi lagi hehe..😅

Adonan ini campur dengan kanji sedikit demi sedikit (perkiraan) agar adonannya pas, tidak keras atau tidak terlalu lembek. Enak untuk di cetak istilahnya 😂

Taraaa... Adonan siap di cetak pake spuit ya (aku pakai biskuit maker). Aku bikin dua bentuk cetakan, bunga dan akar kelapa.

Siapkan talang yang dilapisi kertas roti, kemudian cetak diatasnya sampai penuh. Ini bentuk akar kelapa. Beri toping diatasnya (menambah kecantikan kue 😂). Aku pakai kismis. Banyak opsi kok, bisa pakai chochochips, meises, dll.. *Step yang sama dengan adonan yang tadi disimpan yah....

Baking/oven kue dengan api sedang. Harus sering diperhatikan ya, jangan sampai overcook. Tipsnya, kalau sudah memberi warna agak coklat dibawahnya dan kue masih belum matang bener, talangnya di naikkan ke paling atas.

Iniii dia jadinya... 😍😍😍 Dari bau saja sudah saanggatt menggoda, apalagi saat di makan hehe😍😍 Tunggu sampai agak dingin baru di masukkan ke toples ya, biar kue tidak lembek 😋

Alhamdulillah jadii 😘😍 Kue kering semprit yang bikin addictive. Teksturnya lembuttt dan gurihhh... 🤗👍❤ Salah satu buronan orang rumah wkwkwk.. 😂

Bentuk bunga..😍

Selamattt mencoba All 😊