ikan peda lombok hijau
untuk akhir pekan gak perlu repot,masak simpel untuk pagi hari anda bunda bunda ..
silahkan dicoba ..
salam bunda itha
Bahan-bahan
-
4 ekor ikan peda (potong 2 bagian)
-
1 butir telur ayam
-
2 siung bawang putih (iris tipis)
-
2 siung bawang merah (iris tipis)
-
sesuai selera lombok hijau/cabai hijau (iris serong)
-
2 bj cabai merah (iris serong)
-
2 lbr daun salam
-
1 buah tomat (potong beberapa bagian )
-
2 sdm saus tiram
-
2 sdm kecap manis
-
garam (bila perlu)
-
minyak goreng (sedikit saja)
Cara Membuat
-
1
rendam ikan peda kedalam air ,sambil di cuci .
setelah itu goreng ikan peda ,jangan lupa dibalik ya :) . -
2
siapkan wajan dengan minyak sisa penggorengan ikan peda tadi,masukkan bawang merah,bawang putih,cabai merah,lombok hijau/cabai hijau,tomat,dan daun salam .oseng hingga layu dan berbau harum.
-
3
masukkan telur lalu orak arik hingga telur menggumpal ,masukkan ikan peda yang sudah digoreng tadi ,bolak balik hingga bumbu tercampur .
tambahkan sedikit saja air ,masukkan kecap manis ,dan saus tiram .
koreksi rasanya (bila perlu bisa ditambah garam). -
4
ikan peda lombok hijau sudah siap .
sajikan bersama nasi panas ,untuk sarapan pagi :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar