Perkedel singkong/ deblo
Dita Ummu Shafa
@cook_4712892
Ini wajib dicoba.. Sederhana tapi rasa nya enak.. Chrunchy diluar.. Lembut didalam.. Hehehe
Bahan-bahan
-
1/2 kg singkong
-
2 butir telur
-
1 sdt ketumbar
-
1/2 sdt merica
-
secukupnya garam
-
sedikit kaldu bubuk
-
4 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
Cara Membuat
-
1
Kupas singkong. Cuci bersih, kemudian kukus sekitar 20 menit hingga empuk
-
2
Haluskan semua bumbu.. Ketumbar merica, bawang merah, bawang putih dan garam
-
3
Setelah singkong empuk, segera uleg singkong selagi panas. Kalau sudah dingin agak berat ngulek nya.
-
4
Campurkan singkong yt sudah di uleg dengan bumbu halus. Tambahkan 2 butir telur dan sedikit kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
-
5
Bentuk bulat2.. Kemudian goreng hingga kecoklatan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
ibu rumah tangga dengan 1 putri.. suka masak buat keluarga kecilku.. semoga resep yg saya tulis bisa bermanfaat buat teman2 🎀🎀
Lebih banyak
Komentar