Beef Teriyaki ala Hokben
-
Gita Mulyadi“Hmmmmm...yummy..meski ada sedikit modif krn ditambah air dikit dan tepung maizena, tp bumbu semuanya dr resep mbak. Sayangnyq drmh gak ada stok cabe hijau...ceritanya ini emg beef teriyaki dadakan...keinget daging qurban msh ada. Tks ya mbak...inspirasinya” -
Imutz Endang“Rasanya gurih...”
LastinMoo
@lastinmoo
Walaupun ga sama persis sama Hokben, tapi miriiplaahh~~^^
Bahan-bahan
-
1 kg daging sapi, iris tipis
-
1 wortel, iris korek api tipis
-
2 buah bawang bombay
-
👉 Bahan Rendaman
-
8 siung bawang putih
-
4 ruas jahe
-
6 sdm kecap asin
-
6 sdm gula pasir
-
5 sdm saus tiram
-
4 sdm kecap manis
-
3 sdt merica
-
4 sdt lada hitam
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih dan jahe
-
2
Rendam daging dengan semua bumbu rendaman, diamkan selama 30menit
-
3
Tumis bawang bombay dan wortel, lalu masukkan daging yang sudah direndam
-
4
Aduk-aduk, tunggu hingga matang, lalu koreksi rasa~~^^
Komentar