Pindang tahu bumbu sarden
mey yanie
@mey584
Kemaren buat cuma dikit si kk habisin dan ade ga kebagian, dan hari ini buatlagi
Bahan-bahan
-
15 ekor ikan pindang salem kecil, buang kepala dan duri
-
10 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
7 buah tomat ukuran kecil
-
2 buah cabe besar
-
10 buah cabe rawit utuh
-
1/2 sdt saos tiram
-
2 sdm gula pasir
-
Garam tes rasa
-
1 kotak tahu
-
500 ml air
-
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat
-
1
Belah pindang lalu goreng sebentar sisihkan
-
2
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas sampai harum, lalu masukan potongan tomat aduk sebentar tambahkan air kurleb 500ml air, tunggu hingga agak menyusut lalu tambahkan gula, garamsaos tiram, lalu masukan ikan dan cabe, masak hingga kuah agak kental dan menyut
Komentar