Pancake Kimchi

2 orang berencana membuat resep ini

dapat kiriman kimchi dari teman, bingung mau dibuat apa akhirnya syalalaaa jadilah ini 😅 wkwkwk ohya untuk yang tidak terbiasa dengan rasa kimchi, kimchinya juga bisa diskip kok 😊

tidak ada takaran yg pasti dalam resep ini, soalnya masak pake feeling wkwk jadi masukin aja suka suka 😄😅

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 sendok nasi tepung terigu
2 batang daun bawang
1 genggam daun kemangi (skip bila tdk suka/diganti daun seledri)
secukupnya kimchi
4-5 sdm wijen yang telah disangrai
secukupnya saus tiram, penyedap, garam, gula, merica
secukupnya air

Cara Membuat

1

Siapkan sayuran terlebih dahulu. iris memanjang daun bawang, kimchi & daun kemangi/seledri.
2

Campurkan tepung terigu, garam, gula, merica & penyedap ke dalam satu wadah. hati - hati dalam menambahkan garam, karena kimchi & saus tiram sudah asin.
3

Masukkan air, aduk hingga rata. jika ingin hasil pancake lembut & tebal, adonan dibuat kental. jika ingin pancake yg krispi, adonan dibuat cair.
4

Masukkan saus tiram, aduk kembali hingga rata.
5

Setelah itu masukkan irisan kimchi dan airnya, aduk rata. cek dulu rasa adonan, apabila kurang asin, bisa ditambahkan garam/saus tiram. bila terlalu asin, bisa ditambahkan tepung & air sedikit demi sedikit.
6

Jika sudah sesuai dgn rasa yg diinginkan, masukkan daun bawang, daun kemangi/seledri & wijen sangrai. aduk rata, masak di wajan anti lengket dengan sedikit margarin.
7

Sajikan dengan sambal botol.