Sambal Bawang ala Bu Rudi
Bahan-bahan
-
100 gr bawang merah
-
100 gr cabai rawit merah
-
150 ml minyak
-
kaldu ayam (pakai yg non msg)
-
garam
Cara Membuat
-
1
Goreng bawang dan cabai, tiriskan, kemudian uleg kasar. bumbui dengan kaldu bubuk dan garam
-
2
Goreng dalam sisa minyak sambal yang sudah diuleg sampai matang - minyaknya ikut jadi keorenan gitu sih
-
3
dinginkan, dan simpan dalam wadah tertutup
Komentar (2)