Pudding Lapis Surabaya
Resep saya dapatkan dari Instagram AN : Gisellakitchen, terimakasih ka Gisell telah berbagi resep
Bahan-bahan
-
lapisan a
-
1 bks Agar2 Coklat Swallow
-
800 ltr Air Putih
-
5 sdm Gula Pasir
-
lapisan b
-
2 bks Agar2 Bening
-
1500 ml Susu Ultramilk Vanila
-
4 btr Kuning Telur
-
5 sdm Gula Pasir
-
lapisan c
-
1 bks Agar2 coklat Swallow
-
100 gr Coklat btg (Potong-Potong)
-
5 sdm Gula Pasir
Cara Membuat
-
1
Masak semua bahan Lapisan A sampai mendidih, tuang 1/4 bagian ke loyang
-
2
Masak semua bahan Lapisan B sampai mendidih, kecuali kuning telur.
-
3
Setelah mendidih, ambil sedikit adonan lapisan B (100ml) masukan ke dalam adonan kuning telur, aduk rata. Lalu masukan adonan telur ke adonan Lapisan B, didihkan kembali
-
4
Tuang 1/2 Lapisan B ke Lapisan A, tunggu sampai setangah mengeras, kemudian tuang lagi 1/4 Lapisan A
-
5
Masak semua bahan Lapisan C sampai mendidih, tuang kedalam adonan lapisan A
-
6
Setelah mengeras tuang lagi 1/4 Lapisan A
-
7
Tuang sisa 1/2 Lapisan B, terakhir tuang sisa Lapisan A
-
8
Dinginkan selesai
-
9
Catatan : Enjoy yaa Sheyy, kalau ga paham tata cara ny, liat aja gambar ny. Setelah itu pasti ngerti kok. "Pesan dari penulis resep" haha 😂😅
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar