Tahu Walik Aci
17 Agustus 2017
(Resep diperbaharui 23 Mei 2018)
Enak ih suka sama resep ini.
Aci nya ga alot, tahunya kriuk-kriuk😋
Kalo sy ada sebagian tahu yg ga dibalik hehe sesuai selera aja ya. Sama-sama enak kok dibalik atau engga😁
Recipe Source: Teh Nirastorytummy 😊
Bahan-bahan
-
8 buah Tahu Pong/Tahu Goreng/Tahu Kulit (Uk. Kecil)
-
10 sdm Tepung Tapioka
-
2 sdm Tepung Terigu
-
1 batang Daun Bawang, Iris
-
Secukupnya Air Panas
Cara Membuat
-
1
Potong segitiga tahu. Balik tahu. Comot-comot bagian dalam tahu. Taruh dalam wadah.
-
2
Campur isian tahu, tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan boncabe. Aduk rata.
-
3
Tambahkan air panas sedikit-sedikit, aduk rata sampai adonan sedikit encer dan tidak terlalu lengket.
-
4
Panaskan minyak. Masukkan adonan tahu ke dalam tahu yang sudah dibalik. Goreng tahu sampai kuning kecoklatan dengan api kecil cenderung sedang.
-
5
Sajikan dengan saus, sambal/pecel/terasi/tomat. Mantaaap😋 #semangatmencoba 😊
Komentar