Citra Aisyah
Citra Aisyah @citraisyah
tangerang

suka banget sama ikan patin. tapi suka kesal kalau ikan patin berbau tanah. padahal daging ikannya lembut dan gurih banget. cara menghilangkan bau tanah pada ikan patin dengan mencucinya sampai benar2 bersih. pastikan tdk ada darah tersisa. meski ikan patin tdk bersisik, bersihkan juga kulit patin agar benar2 hilang baunya

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 500 gram ikan patin segar dipotong2
  2. 4 siung bawang merah di iris
  3. secukupnya kunyit
  4. secukupnya jahe
  5. secukupnya serai
  6. 5 buah belimbing sayur dipotong2
  7. secukupnya garam
  8. 10 butir cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    rebus air untuk kuah sup sampai mendidih

  2. 2

    masukkan bumbu bumbu dan ikan patin

  3. 3

    tunggu sampai ikan matang, cicipi dan sajikan hangat

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Citra Aisyah
Citra Aisyah @citraisyah
pada
tangerang
ibu baru yg lagi belajar masak. simpan resep disini biar mudah carinya lagi
Lebih banyak