Mie Tek-Tek
▪29.08.17▪
Ini kesukaanku dr kecil. Dulu sampe langganan abang tek2, hampir tiap hari beli. Hahaha..😁
Nah..skr anakku yg sulung jg mewarisi gen tek2 ini. Kalo dimasakin ini, lauk yg laen gk bakalan disentuh! 😂
.
Mie bisa ganti nasi, bihun, kwetiau. Kadang saya mix. Bole dimasak kering/nyemek basah. Bole dikasi tambahan bakso/ayam suwir. Semua enak! 😍
Sy pribadi suka bumbu yg medok pedas nyemek basah..enaakkk!
.
Lets Cook!😘
.
*maafkan foto ala kadarnya, skr agak susah utk atur properti foto. Asal jepret aja, si bungsu sibuk recokin!😅😁
Bahan-bahan
-
1 bks Mie telor kering~200 gr.(Rebus, jgn kematangan)
-
3 bh telor
-
Secukupnya kecap manis, garam, kaldu jamur, lada
-
Secukupnya sawi hijau, kol (potong2)
-
Secukupnya bawang goreng (taburan)
-
Secukupnya kerupuk bawang (taburan)
-
Bumbu halus:
-
6 bh bawang putih
-
5 bh bawang merah
-
4 bh kemiri
-
1 sdm ebi (rendam air panas)
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak secukupnya, masukan telor lalu orak arik pinggirkan. Masukan bumbu halus, tumis sampe wangi. Masukan sayur, aduk bentar. Beri air sedikit.
-
2
Masukan mie, beri secukupnya kecap manis+garam+kaldu jamur+lada. Tes rasa.
-
3
Tabur dgn bawang goreng & kerupuk bawang. Kalau ada acar lebih enak lg. Voilaaa.. Mie tek-tek is ready! Ennaakkk!😍😘
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar