Gulai kambing
Bahan-bahan
-
500 gr daging kambing
-
3 siung bawang putih
-
4 siung bawang merah
-
4 biji kemiri
-
1 ruas jahe
-
1 ruas kunyit
-
1/2 sdt jinten
-
1/2 sdt cengkeh
-
1 sdt ketumbar
-
3 biji kayu manis
-
3 biji cabe merah
-
1 batang daun bawang prei
-
900 ml santan
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Garam
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih daging kambing dan rebus sampai empuk. Tambahkan juga bumbu yg direbus
-
2
Bumbu dihaluskan dan ditumis sampai harum
-
3
Kalau sudah empuk daging diiris sesuai selera
-
4
Masukkan bumbu ke kuah dan tambahkan santan
-
5
Tunggu hingga santan mendidih
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
PNS - mom 2 childrens
suka masak yang simpel-simpel saja
Lebih banyak
Komentar