Abon Daging

81 orang berencana membuat resep ini

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#KitaBerbagi
Resep yang tertinggal untuk event di atas. Sayang kalau dibuang.
Perlu kesabaran dslam membuatnya. Cocok untuk lauk bekel ke kantor atau sarapan atau untuk segala kesempatan.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 gram daging sapi dipotong kecil
3 lembar daun salam
1 batang sereh
3 lembar duan jeruK
100 ml santan kental
secukupnya Air untuk merebus
secukupnya Garam
Bahan yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 sdt garam
Bahan lainnya:
2 sdm kecap manis
2 cm lengkuas
3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1

1.masak air sampai mendidih masukkan daun salam,daun jeruk garam dan daging.rebus sampai daging empuk 2.suir2 daging lalu tumbuk 3.panaskan minyak lalu tumis bumbu halus 4.masukkan santan,daging yang sudah ditumbuk dan kecap serta garam,aduk rata 5.letakkan pada loyang yang sudah dialasi kertas baking/kertas roti 6.oven dengan suhu sedang selama 30 menit sambil sesekali diaduk.
2

Setelah kering angkat dan sajikan