Puding Susu Topping Buah
-
Pujani Handayani“Makasih Teh.. Enak, lembut & seger... 😋 Izin reshare ya Teh.. 😊” -
Mama Raufa“Enak pudding ny mba,,lembut banget tapi seger . Haturnuhun uda share resep nya😍” -
Yayuk Ernawati“Makasih resepnya mba....” -
Win Mei“Makasih resepnya mbk indri.. seger..gak enek” -
D!ana's Kitchen“Thanks say for being my inspiration, Love u pacar 😘😘😘” -
Trixie Gayatri“neng....setor rekukan yaaahhh...akhirnya dimodif sedikit neng, ga diksh lagi yoghurt krn gini aja udh enyaaak pisan....”
Ini puding susu andalan.. teksturnya lembut, manis gurih susunya pas, rasanya segeeerr.. kemarin bebikin khusus untuk tim Cookpad yg berkunjung kerumah hari ini 😊. Foto seadanya ga sempet fefotoan cantik karena mst buru-buru masak menu lainnya 😆.
Bahan-bahan
-
1 bungkus agar-agar putih (sy swalow globe)
-
1 kaleng susu kental manis putih SKM (sy frisian flag gold)
-
2 kaleng bekas SKM susu UHT
-
Sejimpit garam
-
Topping :
-
Secukupnya buavita mangga (boleh rasa lain)
-
1 buah mangga harum manis uk sedang, potong dadu
-
1 buah kiwi, potong-potong
-
4-5 buah strawberry ukuran besar, potong-potong
-
Bisa juga pakai nata de coco/selasih dan buah lainnya
Cara Membuat
-
1
Dalam panci campur rata SKM, Susu UHT, air matang, agar-agar dan gula pasir. Lalu masak diatas api sedang sambil diaduk terus menggunakan whisk sampai mendidih (jaga supaya susu tidak pecah ya). Matikan kompor.
-
2
Tuang dalam pinggan tahan panas atau loyang puding (saya pakai loyang aluminium foil). Biarkan uap panasnya hilang. Lalu masukan dalam kulkas. Dinginkan sampai set benar.
-
3
Setelah puding set, tuang secukupnya buavita/yoghurt diatasnya, lalu tabur potongan buah dingin diatasnya. Bisa juga di beri selasih atau nata de coco. Sajikan dingin lebih nikmat. Aseliii segeeerrr 😍😍😍.
-
4
Bikin lagi untuk arisan kali ini ditambahin nata de coco sama selasih
-
5
Dicup kecil gini jadi 50 cup
Komentar