Beef teriyaki
Bahan-bahan
-
Daging sapi iris tipis tipis
-
1 siung bawang bombay
-
1 sdm tepung maizena, larutkan dlm air matang ya
-
Bumbu Marinase :
-
Jahe seukuran jempol, di haluskan/diparut
-
4 siung bawang putih, haluskan
-
6 sdm saos tiram
-
4 sdm kecap manis
-
Penyedap (royco)
Cara Membuat
-
1
Rendam daging dgn bumbu Marinase. Diamkan min. 30 menit
-
2
Setelah 30 menit/lebih. Panaskan minyak/margarin, tumis bawang bombay hingga agak layu
-
3
Masukkan daging beserta bumbu2 marinase yg rendaman tadi
-
4
Masukkan larutan maizena, cabai.
-
5
Aduk aduk sebentaran saja, hingga daging berubah warna. kurleb 1 atau 2 menitan. Koreksi rasa.
-
6
Matikan api.
-
7
Jika terlalu lama menumis, daging akan alot/keras
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar