Ayam rica2 pedas
Emma Aw Yang Kitchen
@kitchenemma6688
masak nya gampang tinggal cemplung semua ..tapi lupa beli daun kemangi..padahl dirumh udah di ingat2😆..tapi tetep enak wangi pedesss desss😁😁..dan di cabe kalo suka pedes ato ndak..tinggal dikurangin aja
source
mbak indry
Bahan-bahan
-
1 kg ayam kampung (sesuai selera)
-
1 buah jeruk nipis ambil air nya
-
1 batang sereh geprok
-
1 gengam daun kemangi
-
2 lembar daun pandan iris kasar
-
5 lembar daun jeruk iris2
-
1 batang daun bawang iris
-
gula garam..kaldu bubuk / royco secukup nya
-
1-2 gelas air atau secukup nya
-
bumbu ulek kasar:
-
10 buah cabe merah besar
-
15 buah cabe rawit
-
4 siung bawang putih
-
10 butir bawang merah
-
1 ruas jahe
-
1 cm kunyit
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengn jeruk nipis sisihkan..diamkan 10 menit dan cuci kembali
-
2
Tumis bumbu ulek sampai harum..masukan daun pandan..daun jeruk..sereh dan ayam...tambahkan air kurang lebih 2 gelas..masak hingga ayam empuk
-
3
Beri rasa dan terakhir masukan daun bawang dan daun kemangi angkat sajikan
Reaksi
Ditulis oleh
resep mudah dan gampang ...happy cooking n baking🙆♀️...slalu masak buat kluarga tercinta ...kalau gagal coba terus dan terus pasti bisa☺☺...buat yg mengikuti saya..sy ucapkan trimakasih banyak🙇♀️🙇♀️..saya hanya iburumh tangga biasa jd kl ada rasa nya kurang atau gimn mohon maaf y bu ibu🙇♀️..tapi semua resep saya sudh saya coba bener2 di dapur saya ..tdk ada dari foto2 google atau beli2 dipasar ..asli punya saya sendiri...dan kl saya tdk sering upload masakan harap maklum y bu ibu...krn saya ada sedikit urat syaraf kejepit dibagian punggung blakang jd gk begitu bisa masak setiap hari 😢😢ps jd curhat😑😑..tapi sy mencoba bagi2 resep masakan biarpun sederhana tapi enak...dan bisa jadi bagian dari cookpad😘😘..makasih cookpad dan ibu2 sekalian🤗🤗🤗🤗🤗...dan sy ibu dari 3 anak yg sehari2 nya mengurus ank2...memasak dan membantu suami kerja di toko setiap hari sampai malm jd kl nulis resep suka malm2😆😆...salam semua nya happy cooking n baking yaahh🤗🤗🤗
Lebih banyak
Komentar