Bistik daging
Winda Ayu
@cook_7906341
Di kulkas ada stok daging bingung mau di apain. Rendang bosen disop masa tiap ada daging disop .akhirnya debay diperut tiba2 pengen bestik yg medok gitu .akhirnya dibuat lah bestik daging di kulkas😊.#kitaberbagi
Bahan-bahan
-
1 kg daging sapi
-
8 siung bawang putih
-
8 siung bawang merah (di iris tipis2)
-
8 biji kemiri (sangrai)
-
1 sdt lada
-
1 biji pala (kecil)
-
5 sdm kecap
-
75 gr mentega
-
1 telur
-
secukupnya garam
-
secukupnya penyedap rasa
-
secukupnya gula merah dan putih
-
1 ruas kayu manis
Cara Membuat
-
1
Potong daging sesuai selera
-
2
Haluskan bawang putih kemiri lada pala
-
3
Iris tipis2 bawang merah
-
4
Campur semua bumbu halus,bawang merah iris,telur daging,mentega dalam wajan
-
5
Setelah menyatu masak dg api kecil masukan gula garam dan penyedap serta air.
-
6
Tunggu hingga empuk,koreksi rasa
-
7
Setelah matang angkat dan sajikan
Komentar