Buncis cah daging sapi
Bahan-bahan
-
250 gram daging sapi giling
-
250 gram baby buncis, rebus 1 menit
-
2 sdm ebi, cincang kasar
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
3 siung bawang merah, iris tipis
-
3 buah cabe merah, iris serong
-
Kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen
-
secukupnya Garam, gula
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang putih, bawang merah & cabai hingga harum. Masukan ebi, aduk2 kira2 1 menit.
-
2
Masukan daging sapi cincang, aduk2
-
3
Tambahkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saos tiram sesuai selera...saya pakai masing2 kira2 1/2 sdm
-
4
Masak hingga daging sapi matang, koreksi rasa, boleh tambah gula & garam sesuai selera.
-
5
Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, masukan buncis yg sudah di rebus. Aduk2, Matikan api
Komentar