Mpasi 7m+ Oat, ikan kakap merah, silken tofu, pakchoy, tomat, ub
Ganti

Mpasi 7m+ Oat, ikan kakap merah, silken tofu, pakchoy, tomat, ub

sore ini menu berbeda dengan pagi dan siang, biasanya bubu buat seharian utk 3 porsi atau bs jd 4-6 porsi tergantung hasilnya dpt berapa, nah hari ini siangnya itu dpt porsian yg kemarin masak sekaligus, pagi breakfast oat yg gampang, dan ada sisa jadilah oat dipakai di sore lagii yaa buibu, trs abisin stok pakchoy tomat dll pokoknya liat kulkas yg ada san mesti habis duluan yg mana hehee

intan chairat

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 iris silken tofu
  2. 1/2 tomat
  3. 1 batang pakchoy (terdiri beberapa lembar daun)
  4. 1 bagian ikan kakap merah (setelapak tangan bayi)
  5. 1 sdt unsalted butter
  6. 2 sdm oat yang sudah matang ya
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang batang nya)
  9. 1 buah bawang putih di geprek
  10. 1 ruas jahe di geprek

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Oat pakai stok yang dibuat tadi pagi, ambil dan saring 2sdm

  2. Blank step
    Tambah foto

    Semua bahan mentah dicuci di air mengalir, kecuali ikan, lalu disiram air matang

  3. Blank step
    Tambah foto

    Potong"tahu, pakchoy ambil daun" nya saja dan cincang, tomat dikukus dengan kulitnya, buang bijinya

  4. Blank step
    Tambah foto

    Parut ikan beku menggunakan parutan keju, lalu ambil wadah stainless, masukkan bersama daun salam, bawang putih, jahe, daun jeruk, ub

  5. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan air matang untuk mengukus dan didihkan

  6. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan semua bahan, dan diamkan sekitar 10-15 menit

  7. Blank step
    Tambah foto

    Angkat, buang kulit tomat, sisihkan bumbu aromatik lalu saring semuanya, atur kekentalan dan tambahkan lemak tambahan (foto diatas belum diatur kekentalan ya)

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook