Mpasi 7m+ Oat, ikan kakap merah, silken tofu, pakchoy, tomat, ub
Ganti

Mpasi 7m+ Oat, ikan kakap merah, silken tofu, pakchoy, tomat, ub

sore ini menu berbeda dengan pagi dan siang, biasanya bubu buat seharian utk 3 porsi atau bs jd 4-6 porsi tergantung hasilnya dpt berapa, nah hari ini siangnya itu dpt porsian yg kemarin masak sekaligus, pagi breakfast oat yg gampang, dan ada sisa jadilah oat dipakai di sore lagii yaa buibu, trs abisin stok pakchoy tomat dll pokoknya liat kulkas yg ada san mesti habis duluan yg mana hehee

intan chairat

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 iris silken tofu
  2. 1/2 tomat
  3. 1 batang pakchoy (terdiri beberapa lembar daun)
  4. 1 bagian ikan kakap merah (setelapak tangan bayi)
  5. 1 sdt unsalted butter
  6. 2 sdm oat yang sudah matang ya
  7. 1 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang batang nya)
  9. 1 buah bawang putih di geprek
  10. 1 ruas jahe di geprek

Langkah

  1. Oat pakai stok yang dibuat tadi pagi, ambil dan saring 2sdm

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Semua bahan mentah dicuci di air mengalir, kecuali ikan, lalu disiram air matang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Potong"tahu, pakchoy ambil daun" nya saja dan cincang, tomat dikukus dengan kulitnya, buang bijinya

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Parut ikan beku menggunakan parutan keju, lalu ambil wadah stainless, masukkan bersama daun salam, bawang putih, jahe, daun jeruk, ub

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Siapkan air matang untuk mengukus dan didihkan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Masukkan semua bahan, dan diamkan sekitar 10-15 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Angkat, buang kulit tomat, sisihkan bumbu aromatik lalu saring semuanya, atur kekentalan dan tambahkan lemak tambahan (foto diatas belum diatur kekentalan ya)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook