Fina Fajar
Fina Fajar @mamafin
DKI Jakarta

Coba coba bikin snack yang baru ngehits jaman now 😆. Terinspirasi dari @bunda daffa. Oiya hasil adonan yang sudah ditaruh di freezer bisa tahan 3 bulan. Kalo pengen tinggal goreng deh. #enakanbikinsendiri 😬

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

14 potong
  1. 4 buah pisang apa aja
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 50 gr parutan keju (sesuai selera)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 scht susu bubuk (±4 sdm)
  6. 2 buah telur
  7. 🌸 bahan pencelup
  8. Secukupnya tepung terigu + air
  9. Secukupnya tepung panir
  10. 🌸 topping
  11. Sesuai selera, saya cuman pake keju dan coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang, saya menggunakan garpu. Bisa juga pakai blender

  2. 2

    Campurkan tepung, gula, garam, susu bubuk, parutan keju, dan telur. Aduk hingga rata

  3. 3

    Tuangkan ke dalam loyang yang dilapisi plastik

  4. 4

    Kukus sampai matang (±30 menit). Jangan lupa tutup panci dilapisi kain agar air tidak menetes diadonan

  5. 5

    Biarkan dingin terlebih dahulu. Lalu potong-potong sesuai selera

  6. 6

    Siapkan bahan pencelup. Buat kental tp agak encer. Celupkan irisan tadi satu persatu.

  7. 7

    Bila sudah, celupkan pada tepung panir

  8. 8

    Masukkan freezer ±15 menit (agar tepung tidak rontok ketika digoreng).

  9. 9

    Goreng nugget tersebut. Tiriskan

  10. 10

    Hiasi dengan topping kesukaan kalian 😍

  11. 11

    Nugget pisang siap dihidangkan 😘

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Mama billa
Mama billa @cook_7666607
Hai mom, mau tanya
Pisang nugget itu emang pisangnya harus di haluskan/di ancurkan gtu ya ?

Ditulis oleh

Fina Fajar
Fina Fajar @mamafin
pada
DKI Jakarta
Memasak adalah seni, sering mencoba dan terus mencoba💃
Lebih banyak