Dhe Wii
@nunadhewii
Request Pak suami, pengen pepes katanya 🤤
Bahan-bahan
-
4 buah ikan nila
-
>Bumbu halus
-
2 buah cabe merah besar
-
15 buah cabe rawit (sesuai selera)
-
5 buah kemiri
-
8 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe
-
secukupnya Ketumbar
-
secukupnya Garam dan kaldu ayam
-
>tambahan
-
Daun bawang (iris)
-
1 buah tomat (iris)
-
Tusuk gigi / Lidi
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan nila, belah lebar lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci kembali
-
2
Lumuri ikan dengan bumbu halus
-
3
Siapkan daun pisang, beri daun kemangi, tambahkan ikan, daun jeruk, daun Sereh, tomat dan daun bawang, semat dg tusuk gigi
-
4
Lakukan sampai habis
-
5
Kukus 30 menit
-
6
Setelah matang bumbu meresap sampai dalam 😍
Komentar