Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)
Agnez MV
@cook_9514791
gochujang di kulkas masih banyak jd bikin jjigae dengan bahan seadanya 😁
Bahan-bahan
-
2 buah tahu putih/tahu sutera
-
2 ekor udang
-
1 ekor cumi
-
1 batang daun bawang
-
1 siung bawang putih
-
2 sdm gochujang
-
secukupnya garam
-
secukupnya sawi putih
-
secukupnya lada
Cara Membuat
-
1
Cincang halus bawang putih. tumis dengan sedikit minyak. masukkan daun bawang. tumis hingga wangi
-
2
Masukkan udang & cumi. aduk sebentar sampai udang berubah warna
-
3
Tambahkan air kurleb 2 gelas/500 ml
-
4
Tambahkan gochujang & garam. aduk sampai gochujang larut. tunggu hingga mendidih
-
5
Masukkan tahu & sawi putih. aduk sebentar jgn sampai sawi putih terlalu masak
-
6
Sajikan hangat
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar