Bulgogi #PR_AsianFood
Erni Puspaningrum
@ernie_puspa
● 5 Nop 2017 ●
Rekuk resepnya mba Fitsas, lezat deh masakan ala2 korea ini
Bahan-bahan
-
250 gram daging sapi, iris tipis
-
1 sdt wijen sangrai
-
2 batang daun bawang iris2
-
1/2 bawang bombai, iris2 (skip)
-
🍂Bumbu Uleg :
-
1 sdt merica hitam
-
1 ruas jahe
-
🍂 Bumbu lain :
-
1/2 sdt Gula Pasir
-
1 sdm Kecap Manis
-
1 sdm Minyak Wijen
-
1 sdt Madu
-
1 sdt Bubuk Paprika (skip)
-
Secukupnya Garam
-
1 sdm Margarin
-
🍂Taburan :
-
1/2 sdt Wijen Sangrai
-
Secukupnya Daun Bawang iris
Cara Membuat
-
1
Potong daging sapi tipis2. Sy potong pas setengah beku dari freezer agar lebih mudah
-
2
Campurkan daging dg wijen + daun bawang + bawang bombay + bumbu uleg + gula pasir + garam + kecap manis + minyak wijen + madu + bubuk paprika. Diamkan minim 30 menit (sy semalaman)
-
3
Panaskan margarin, masukkan daging yg telah dimarinasi. Aduk2 hingga matang, tambahkan air jika terlalu kering, jangan lupa TEST RASA manis asinnya
-
4
Taburi wijen sangrai dan daun bawang iris, sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IG : @erni_mrs.purnomo
Working mom, suka nyari resep2 yang gampang dan cepat tapi enak..disini bagaikan surganya resep rumahan dan mnemukan banyaaak org hebat dlm masak2..^_^
Lebih banyak
Komentar