Banana Choco Cheese Strudel
-
Linda Dj“Terima kasih resepnya😋” -
IkaYohanaElyta“Assalamualaikum .. Makasih resepnya bund,seneng bnget bisa bikin pastry , InshaAllah ide jualan nnti,... Sehat selalu bunda Ei+keluarga ❤️” -
dapur 'Ndi (Indi Rahana)“Assalaamu'alaykum bunda Ei😊 recook strudelnyaaa😍maa syaa Allaah enak bgt bunda...ini kali pertama bikin bunda makasiy bunda resepnya dan izin reshare yaa bunda😘😘” -
BundaAlthaf“Nyoba recook resep bunda ei,, enaak bgt.. Another time pengen nyoba yg isiannya apel.. Trims bun resepnya..” -
Dapoer Zoe“Assalamu'alaikum bunda... Setor strudelnya... Terimakasih resepnya Gampil dan enakkk 👌👍 Izin share ya bund... 😊🙏” -
Lumina Hutabarat“Masih acak2kan ya bun,,, 😂😂😊😊”
Ini salah satu olahan puff pastry yang saya buat kemarin. Pas hari ini dapet pisang raja. Buat strudel aja. Paksu suka olahan puff pastry. Buat duduk cantik sore2 atau buat di bekal ke kantor. Fotonya agak redup karena pas moto ini Bandung lagi hujan besar.
Bahan-bahan
-
1 lembar puff pastry, instan atau homemade
-
2 buah pisang raja/sunpride/apa saja sesuai selera, potong bulat
-
Secukupnya meises
-
Secukupnya parutan keju parut
-
1 buah kuning telur untuk olesan
Cara Membuat
-
1
Keluarkan puff dari freezer 20-30 menit sebelum di gunakan agar mudah di bentuk.
-
2
Taburi meja kerja dengan terigu. Gilas puff dengan rolling kayu.
-
3
Potong2 kiri kanan puff untuk membentuk kepangan.
-
4
Olesi bagian puff yg tidak di potong dengan butter.
-
5
Tata potongan pisang.
-
6
Taburi keju parut.
-
7
Taburi meises.
-
8
Tutup dengn kepangan puff.
-
9
Akhirnya nnt seperti ini.
-
10
Nyalakan oven, panaskan hingga 200'C.
-
11
Oles permukaan puff dengan kuning telur.
-
12
Panggang hingga kecoklatan/golden brown. Suhunya 200'C ya. Puff pastry suhunya harus panas, kalo ngga nanti tidak mengembang sempurna.
-
13
Dinginkan sebentar. Lalu potong2.
-
14
Enjoy.
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar