Telur Gabus Keju
Ini resep nyontek sama ibu Susan Mellyani dan ini kedua kalinya aku buat tapi dengan bentuk yang berbeda. Sebelumnya aku buat diplintir agak lama jadi aku cari akal biar cepet jadilah aku pakai parutan 😅😅 Hasilnya rasa dan tekstur nya sama sekali gak berubah asin gurih dan kriuk 😋😋
Bahan-bahan
-
250 gr Sagu Tani (Tepung Tapioka)
-
100 gr Keju Chedar parut
-
2 butir telur
-
50 gr Margarin
-
secukupnya Garam
-
Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan dan uleni
-
2
Kemudian bisa diplintir atau dicetak pake parutan kayak gini
-
3
Panaskan minyak kemudian masukkan hasil cetakan
-
4
Apabila sudah mengambang atau sedikit kecoklatan angkat dan tiriskan
-
5
Ulangi langkah 2,3 dan 4
-
6
Nb : aku masukin saat minyak panas karena kalo dimasukin saat minyak masih dingin adonannya nempel dan jadinya hancur
-
7
Kalo dimasak saat minyak udah panas matengnya pun lebih cepat dan gk banyak nyerap minyak
-
8
Pada saat memasukkan hasil cetakan jangan diaduk² biar gak hancur
-
9
Aduk ketika mulai mengambang atau sudah berkurang suara minyaknya
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar