Ikan baronang kuah pindang

20 orang berencana membuat resep ini

Ferry Soehardja @ferry190945

Sebenarnya aku ga tau neh ikan apa...apa ikan baronang apa ikan kue yaa...pokoke ikannya msh segerrr...tak eksekusi laah sambil ngintip resep mba Mellysa

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekor ikan baronang cuci bersih potong 3
1 btg sereh ambl putihnya cuci geprek
1 ruas laos cuci geprek
3 lbr daun jeruk buang tlg daunnya cuci
5 bh cabe rawit 3bh cabe merah keriting cuci potong2
2 tangkai kemangi ambl daunnya cuci
5 bh blimbing wuluh cuci belah 2
Bumbu halus:
6 bh bawang merah 4siung bawang putih
1 ruas kunyit 1ruas jahe
3 bh kemiri
secukupnya garam..gula

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus..sdh matang mskkan sereh laos..daun jeruk..blimbing wuluh dan potongan cabe..aduk2 ksh air..tg sampai layu
2

Ksh garam..gula..masukkan ikannya..klo suka kuah tamb kan air lg...aduk2 test rasa
3

Rasanya asem..manis..segar dan gurih..tambahkan kemangi
4

Balik ikannya...klo uda dirasa matang...matikan api
5

Pindahkan ke wadah.. siap disantap..