Bolu Kukus Semangka
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan cetakan segitiga alasi dengan kertas roti atau beri olesan mentega tipis2 dan taburi terigu tipis2, sisihkan.
-
2
Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan.
-
3
Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang atau berjejak.
-
4
Turunkan kecepatan mixer paling rendah,masukkan bahan B selang seling,aduk rata.
-
5
Terakhir masukkan bahan C,aduk rata.
-
6
Bagi adonan menjadi 3 bagian : 1/2 bagian adonan beri pewarna merah dan beri taburan meses,aduk rata.1/4 bagian adonan biarkan putih dan 1/4 bagian adonan beri pewarna hijau.
-
7
Tuang ke dalam cetakan segitiga adonan berwarna merah kukus selama ± 10 menit dengan api kecil.
-
8
Tuang adonan putih di atas adonan berwarna merah kukus lagi selama ± 5 menit.
-
9
Terakhir tuang adonan berwarna hijau di atas adonan putih kukus selama ± 5 menit atau sampai matang.
-
10
Angkat dan keluarkan bolu segera dari cetakan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar