Bolu Kukus Semangka

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butir telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sachet vanili bubuk
  6. Bahan B :
  7. 250 gr terigu
  8. 1 sachet SKM di campur dengan air jadikan 200 ml
  9. Bahan C :
  10. 150 gr mentega,cairkan
  11. Bahan Lain :
  12. 100 gr messes coklat (sebagai biji)
  13. Pewarna makanan merah dan hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan segitiga alasi dengan kertas roti atau beri olesan mentega tipis2 dan taburi terigu tipis2, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan.

  3. 3

    Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang atau berjejak.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer paling rendah,masukkan bahan B selang seling,aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan bahan C,aduk rata.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3 bagian : 1/2 bagian adonan beri pewarna merah dan beri taburan meses,aduk rata.1/4 bagian adonan biarkan putih dan 1/4 bagian adonan beri pewarna hijau.

  7. 7

    Tuang ke dalam cetakan segitiga adonan berwarna merah kukus selama ± 10 menit dengan api kecil.

  8. 8

    Tuang adonan putih di atas adonan berwarna merah kukus lagi selama ± 5 menit.

  9. 9

    Terakhir tuang adonan berwarna hijau di atas adonan putih kukus selama ± 5 menit atau sampai matang.

  10. 10

    Angkat dan keluarkan bolu segera dari cetakan.

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410 IG : @bundanyamelvy Bismillah... Assalammu'alaikuum... Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁 Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja. Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba. Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep. Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak