Wader crisspy
surini sunoko
@cook_7439799
Kalau di laut ada ikan teri,kalau di waduk ada wader,,yuuk kita masak wader goreng cispy,,garing diluar ,tp mash terrasa lembut didalamnya,,dan yg pasti g amisss..pp
Bahan-bahan
-
1 kg ikan wader/teri jg bisa
-
1/4 pati /tapioka
-
200 g tepung bumbu kemasan,sy pake Sasa
-
semua bumbu secukupnya dan dihaluskan
Cara Membuat
-
1
Bumbui ikan yg dah dibersihkan,,diamkan sesaat,,jgn lupa diberi garam ya..
-
2
Ambil sedikit wader,balur dengan tepung kering,sedikit demi sedikit,,sebelumnya tapioka dicampur dgn tepung bumbu.
-
3
Panaskan minyak dengan api sedang,,
-
4
Goreng,sambil dibalikbalik..jgn lupa saat menggoreng masukan daun jeruk yg sudah dirajang halus,,goreng bersama ikan.
-
5
Kalau sudah tersa ringan angkt,,tiriskan.
-
6
Selamat mencoba..
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar