Beef teriyaki
Bahan-bahan
-
1/2 kg daging sapi
-
1 paprika merah (skip)
-
5 sdm sauri saus tiram
-
1 sdm saus tomat
-
1 sdm saus cabe (tambah jika kurang)
-
1 sdm kecap manis
-
500 ml air mineral
-
secukupnya Garam dan gula
-
1 buah bawang bombay
Cara Membuat
-
1
Iris daging sapi memanjang tipis2 lalu cuci bersih berilah sauri saus tiram aduk2 sampai rata simpan dikulkas selama 1jam
-
2
Cincang halus bawang putih, iris cabe/paprika memanjang,iris bawang bombay (sesuai selera) lalu tumis cabe, bawang putih dan bawang bombay..Sampai harum.
-
3
Masukan daging yg disimpan didalam kulkas.. tumis hingga berubah warna/putih,,masukan air mineral kecil kan api masak hingga asat/sisa sedikit air.. masukan saus tomat, saus cabe, kecap, lalu irisan cabe dan bawang bombay masukan kembali Selesai..
-
4
Note: aku selalu masukan bawang bombay dan paprika /irisan cabe kembali diahir masakan.. Supaya masih keliatan segar bawang bombay dan paprikanya 😊
Komentar