Kue thok
Bahan-bahan
-
225 gr tepung ketan
-
50 gr gula halus
-
75 gr kentang kukus haluskan
-
1/4 garam
-
135 ml santan hangat
-
Pasta merah
-
Pewarna hijau
-
Isian :
-
100 gr kacang hijau kupas
-
50 gr gula
-
1/4 garam
Cara Membuat
-
1
Rendam kacang hijau, kukus 20 menit blender dan masak bersama gula,santan dan daun pandan
-
2
Campur semua bahan kulit uleni hingga kalis bagi 2 adonan beri pewarna
-
3
Olesi cetakan dengan tepung ketan..ambil adonan beri isi tutup dengan adonan. Letakan adonan pada daun pisang yang telah diOlesi minyak
-
4
Kukus 12 menit buka kukusan setiap 2 menit Supaya tidak mekar..jika sudah matang Oles dengan minyak
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
seorang ibu dari 2 putra, yang bekerja di instansi pemerintahan tepatnya di kelurahan Wonocolo Taman Sidoarjo..
Lebih banyak
Komentar