Mini Pie Brownies

Name: Mini Pie Brownies
Yield: 21pcs
Ingredients: Bahan Kulit; 135 g margarine beku; 250 g tepung terigu; 30 g gula halus; 2 sdm air es; Bahan brownies; 100 g tepung terigu; 10 g tepung maizena; 20 g cokelat bubuk; 130 g DCC; 100 g butter; 2 butir telur; 120 g gula pasir (aslinya 150g)

Dibuat 2 kali

Mama Upay @Mamup_Recipes

Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Source : Lala Priyono

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

90menit

21pcs

Bahan Kulit
135 g margarine beku
250 g tepung terigu
30 g gula halus
2 sdm air es
Bahan brownies
100 g tepung terigu
10 g tepung maizena
20 g cokelat bubuk
130 g DCC
100 g butter
2 butir telur
120 g gula pasir (aslinya 150g)

Cara Membuat

1

Membuat kulit : Dipotong dadu margarine beku, ditambahkan tepung terigu dan gula halus. Dicampur rata sampai bergerindil. Kemudian dilanjutkan diuleni dengan tangan sambil ditambahkan air es sampai adonan bs disatukan. Bagi adonan (@20g) kemudian dibulatkan. Dicetak pd loyang pie dan dasarnya ditusuk2 pakai garpu. Disisihkan.
2

Membuat Brownies : Dicampur dan diayak tepung terigu, maizena dan coklat bubuk. Ditim dcc dan butter. Disisihkan
3

Dikocok telur dan gula sampai gula larut. Dimasukkan campuran tepung, diaduk rata. Kemudian dimasukkan campuran dcc, diaduk balik.
4

Diisi kedalam kulit pie yg sudah dicetak 3/4bagian. Diberi topping sesuai selera. Kemudian dipanggang 180°C selama 45menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2. Sebelumnya oven dipanaskan 10menit.
5

Diangkat dan didinginkan. Dikeluarkan dr loyang pie dengan cara ditepuk pantat loyang cukup dengan 1-2jari. Nanti akan lepas dengan sendirinya.