Sapi Sambal Pete

Name: Sapi Sambal Pete
Yield: 2-3 org
Ingredients: 250 gr daging sapi has dalam; Kaldu sapi rebusan; 1 papan pete; 2 sdt saus tiram; Lada hitam; secukupnya Minyak wijen; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap ikan; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus: (diblender); 5 cabe keriting; 2 cabe merah; 2 cm jahe; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdt bubuk jinten; secukupnya Air putih; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa sapi

7 orang berencana membuat resep ini

dapurpempi @dapurpempi

Jakarta

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 org

250 gr daging sapi has dalam
Kaldu sapi rebusan
1 papan pete
2 sdt saus tiram
Lada hitam
secukupnya Minyak wijen
secukupnya Kecap manis
secukupnya Kecap ikan
secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus: (diblender)
5 cabe keriting
2 cabe merah
2 cm jahe
6 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt bubuk jinten
secukupnya Air putih
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap rasa sapi

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi yg sudah dipotong-potong. Kaldunya jangan dibuang untuk diolah.
2

Blender bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan daging sapi yg telah direbus, kaldu sapi, dan pete.
5

Aduk hingga matang.