Sop Bakso Sosis (Eeenaak banget)
arlina
@cook_9483433
Aku sdh sering cari resep n bikin sop bakso tapi rasanya biasa aja.. Tapi kali ini aku sdh nemuin resep yg enaak banget, sayangnya lupa siapa yg tulis resepnya 😂
So trimss bgt yg sdh bikin resep ini yah 🙏
Bahan-bahan
-
10 buah bakso (kalo aku potong 4) aku pake merek Sumber Selera
-
5 buah sosis (aku potong 4 dibuat kembang) merek farmhouse
-
1 buah Wortel besar potong2
-
1 buah kentang besar potong2
-
5 buah buncis iris2
-
1 Daun bawang iris besar2
-
1 buah tomat potong 4 atau 6
-
800 ml air
-
6 siung Bawang merah besar, iris tipis2
-
1/2 sdm Kaldu sapi bubuk
-
Minyak tuk menumis
-
Bumbu halus :
-
4 siung Bawang putih
-
1/2 sdt bubuk pala (ga full)
-
Merica bubuk selera (aku sedikit krn buat anak2)
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang goreng sampai coklat muda (jangan gosoong yah), minyak jgn dibuang, justru ini kuncii kenikmatannya.
-
2
Tambahkan air ke tumisan bawang merah sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk2
-
3
Masukkan wortel,buncis dan kentang tunggu sampai mendekati empuk
-
4
Masukkan bakso, sosis dan daun bawang, masukkan kaldu sapi.. Koreksi rasa. Masak -+ 4mnt, mendekati matang masukkan tomat.
-
5
Selamat Menikmati 😘
Komentar