Ayam Hong

33 orang berencana membuat resep ini

Masak mudah sepulang kerja malam ,utk bekal besok subuh2 sudah berangkat aktifitas lagi . Jadwal padat merayap gak menghalangi utk bawa bekal sendiri dong 😊

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gr filet dada ayam (potong memanjang)
3 sdm margarin
3 bh bawang putih (cincang)
1 sdt bubuk ngohiang
1 sdt bubuk ketumbar
1 sdt angkak haluskan / pewarna merah foodgrade 2 tetes
1/2 sdt merica
1/2 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt bubuk pala
2 sdm kecap manis
1 gelas belimbing air

Cara Membuat

1

Panaskan margarin dan bawang putih, tumis hingga harum
2

Masukan semua bahan, masak hingga air menyerap dan menuyusut.
3

Note : jika tidak punya angkak, bisa di ganti dengan pewarna foodgrade warna merah namun penambahan nya pada saat air sudah hampir menyusut.
4

Sudah matang, tinggal di iris2