Mie Ayam Simpel Abang2

Name: Mie Ayam Simpel Abang2
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh merica; Sejumput jinten; 1/2 cm jahe; 1/2 cm laos; 1/2 cm sereh; 1 sdm gula merah; 1 sdm kecap manis (bisa disesuaikan); Secukupnya garam; 1 butir kaldu blok (bisa di skip); 2 potong Dada ayam (saya pake fillet)

14 orang berencana membuat resep ini

Jihan Ahmad Thalib @jihanahmadthalib

New Jersey,USA

Karena tinggal di luar negri semuanya harus bikin. Kmrn pingin banget mie, akhirnya nanya sama teman. Bumbunya pas banget kayak abang2 jualan. Dan saya sukanya praktis jd saya blender semua bumbu. Silahkan mencoba.

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
Sejumput jinten
1/2 cm jahe
1/2 cm laos
1/2 cm sereh
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis (bisa disesuaikan)
Secukupnya garam
1 butir kaldu blok (bisa di skip)
2 potong Dada ayam (saya pake fillet)

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan potong dadu dada ayam
2

Blender semua bumbu tak terkecuali biar praktis
3

Tumis bumbu sampai matang dan harum lalu masukkan ayam
4

Tambahkan air jika ayam belum empuk. Sampai menyusut. Dan bumbu mengental.
5

Rebus mie telor, lalu di piring siapkan minyak satu sendok dan kecap sedikit lalu tuang mi dan aduk. goreng pangsit tambahkan pelengkap daun bawang+bawang goreng.
6

Praktis siap di santap