Kolak Singkong
Bahan-bahan
-
1/2 kg singkong (lebih dikit)
-
1 gandu gula merah
-
sejumput garam
-
1 lbr daun pandan
-
1 sdt maizena + 2 sdm air matang, campurkan
Cara Membuat
-
1
Kupas singkong, potong sesuai selera, rebus 1/2 matang, tiriskan
-
2
Rebus gula merah dgn 3-4 gelas air dan daun pandan, aduk terus supaya gula merahnya cair semua, masukan singkong dan sejumput garam, masak hingga empuk dan matang, tambahkan larutan maizena, aduk kembali sebentar, dan matikan kompor
-
3
Sajikan dgn siraman santan kental
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar