Bolu Gulung Meranti #ketopads_Cp_ketobetikcakeflour
Mencoba buat bolu gulung persi keto demi melaksanakan chalenge dari emak emak warior alhamdulilah ada tepung KCF dan resep dari @Rina Ninoy
Bahan-bahan
-
Bahan A
-
2 btr telur utuh
-
1 sdt TBM
-
8 sachet diabetasol
-
1/2 sdt Essen Vanila secukupnya
-
1/2 sdt Perisa bakar
-
Bahan B
-
Bahan C
-
100 gr Butter (dicairkan)
-
Filling di campur :
-
100gr cheese cream anchor
-
50 gr butter
-
Tambahan :
-
secukupnya Essen Vanila
-
secukupnya Keju parut
Cara Membuat
-
1
Kocok bahan A sampai kental berjejak
-
2
Masukkan bahan B : tepung KCF perlahan lahan keadonan A, aduk dengan spatula sampai rata,
-
3
Masukkan butter yang telah dicairkan aduk rata sampai dasar wadah, tambahkan essen Vanila aduk rata perlahan
-
4
Tuang ke loyang yang telah dioles butter dan dialasi kertas baking, oven selama 12 menit atau tergantung oven masing masing
-
5
Kocok bahan filing: cream cheese dan butter, gula, essen vanili sampai rata sisihkan
-
6
Setelah matang angkat dari oven letakkan kertas roti diatas loyang dan balikan kue kemudian digulung selagi panas supaya tidak retak cakenya, bungkus dengan kertas roti, dan simpan di kulkas kl 1 jam. setelah dingin buka gulungan kue dan oles dengan campuran cream cheese dan butter, dan taburi dengan parutan keju lalu gulung kembali perlahan-lahan, olesi bagian luar kue taburi dengan keju parut, siap di nikmati.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar